در سال 84 به ندرت مجموعه های غذایی در سطح شهر بوشهر و تعداد کمی هم رستوران بوده که البته تنوع غذایی زیادی به مشتریان عرضه نمی گردید تا اینکه یک ایده به بزرگترین مجموعه غذایی شهر تبدیل شد.نام مجموعه میبایست طوری انتخاب می شد تا با اهداف یک غذا فروشی همسو باشد. پس از آن برای بار نخست ,غذا فروشی در بوشهر به غذای بیرون بر تغییر یافت و از انجا که تنوع غذایی اولویت دو مدیر جوان بود نام مجموعه, شهری از غذا و نهایتا با نام بیرون بر شهر غذا معرفی گردید که شروعی برای ذائقه ی بندر نشینان بوشهری بود که از دیرباز با طعم و کیفیت غذا آشنایی کامل داشتند. کار آسانی نبود که بیرون بر شهر بوشهر بتواند تمامی ذائقه ها را در نظر داشته باشد, اما باحرکتی نو چندین غذای محلی و سنتی که تا آن زمان هیچ یک از غذا فروشی ها قادر به ارائه آن نبوده در منو روزانه و هفتگی شهر غذا گنجانده شد به طور مثال : دمپخت ماهی, دمپخت میگو,دمپخت گوجه , دال عدس, ماهی خارو, ماهی مید ,قیمه بوشهری و شکر پلو و ..... دیری نپایید که بیرون بر شهر غذا به یکی از نام آشنانرین مجموعه های غذایی تبدیل شد, این مجموعه پس از 15 سال خدمات ارزنده به همشهریان عزیز, اقدام به تعلیم آشپزها و کمک آشپزهای زیادی کرده ,همچنین افتتاح چند مجموعه با نام های باغ و تالار بزگ قصر, رستوران سنتی قوام و مزون عروس قصر را در کارنامه خود ثبت نموده است. برای مدیران این مجموعه که با کوله باری از تجربه به مدیریت مجموعه تحت نظارت خود مشغولند مهم ترین اولویت بروزرسانی این مجموعه محبوب میباشد چرا که مجموعه شهر غذا هیچ گاه خود را از مشتریان دور نمیبیند و با تلاش زیاد در طی این سال ها موفق به کسب بهترین مجموعه غذایی از نظر کیفیت مواد اولیه از سوی دامپزشکی و برترین مجموعه از لحاظ بهداشت محیط و رتبه یک از سوی مجمع امور صنفی در خصوص رعایت پروتکل های بهداشتی گردید. تمامی پرسنل این مجموعه که حالا بیش از 200 نفر میباشند قدردان حمایت های مشتریان بوده و به همین منظور این اپلیکیشن را با وجود تمام محدودیت ها برای مشتریان فراهم نموده تا نه تنها قسمت های جنوبی شهر بوشهر از خدمات سریع و آسان شهر غذا برخوردار شده بلکه بار دیگر این مجموعه بتواند گامی جدید در عرصه غذایی بردارد و هر خانه را به شعبه شهر غذا تبدل کند